Para poder entender lo que es Guavate, hay que mostrar a Guavate... un sector de un pueblo (Cayey) del interior de Puerto Rico en donde el clima y la escenografía cambia. Es naturaleza y es vida. Hablar de Guavate es tambien hablar de la gastronomía de Puerto Rico ya que en dicho sector se han concentrado una serie de "lechoneras" que más que vender el famoso "lechón asado" hacen l
