Decir "El Obrero" en términos de comida era decir, Comer bueno, mucho y barato. Por eso cuando te dan un plato de comida y te dicen "Te sirvieron como a obrero', quiere decir que te sirvieron mucho.
No puedo negar que no fui muchas veces porque aunque barato no estaba en mi budget. Solamente iba cuando me llegaba la beca de la Universidad que eran exactamente $36.00 mensuales, y a eso tenia que separar para el carro publico, ropa y almuerzos. Generalmente mataba el hambre yendo a la Plaza del mercado y por una peseta me comía un plátano maduro frito y un vasito de leche.
Volviendo al Obrero, fuera de su comida y sus precios, lo mas pintoresco eran sus mozos que llevaban allí guelemil anos. Al usted dar la orden, nada se escribía sino que se gritaba desde la misma mesa pero de una manera particular...
Cliente: Mozo, arroz y habichuelas y carne por favor.
Mozo: ¡Tírale una misteriosa! o ¡Arropa al matrimonio que tiene frío!
Cliente: Por favor, el arroz separado de las habichuelas.
Mozo: Tuvieron una garata anoche, ¡Divorcialos!
Cliente: Sírvame arroz y habichuelas y salchichas guisadas, por favor.
Mozo: Dámele mixta con pasajeros en el estribo.
Cliente: Las salchichas en un plato aparte del arroz y habichuelas, por favor.
Mozo: Apéame los pasajeros que van de cachete.
Cliente: Por favor, arroz blanco con dos huevos fritos.
Mozo: Prepárame unos huevos a caballo o ¡Ponle espejuelos a la rubia!
Llegan cuatro clientes y el portavoz pide al mozo:
Déme tres servicios de carne cecina y uno de patitas de cerdo, por favor.
Mozo: Asesíname a tres y patéame al otro.
Cliente: Deme un "beefsteak" con mucha papa pero sin ensalada.
Mozo: Dámele un bisté, quítale el pasto y ponle barandas.
Cliente: Dame un servicio de morcillas con panapén.
Mozo: Damele un africano con canoa.
Cliente: Dame un filete sólo con aguacate.
Mozo: Pónle la luz verde a Iris Chacón.
Cliente: Pásame la botella de pique.
Mozo: Ponlo a gozar ahora que mañana recibirá noticia.
Cliente: Dame un vaso de agua.
Mozo: Refresco de Policía pa'l amigo.
Cliente: Dame un buen asopao.
Mozo: Tíramelo al pozo de la dicha.
Cliente: Por favor, carne cecina para mi y lengua mechada para mi secretaria.
Mozo: Asesíname al viejo y dale lengua a la nena.
